Turp renk renk seçenekleri
ile genel olarak diğer tüm meyve ve sebzeler gibi pek çok konuda
yararlı. Ancak siyah turp diğerlerinden daha özel bir yere sahip.
Siyah turpun faydalarına geçmeden önce her zamanki gibi
içeriğine bir göz atalım.
Siyah turp kükürt, iyot, A, B1, B2 ve C vitaminleri
içeriyor. Ancak içeriğinde bilinenden daha fazlası olduğu kesin. Faydalarını
öğrendikten sonra eminim sizlerde benim gibi düşüneceksiniz. Sözü daha fazla
uzatmadan onun mucize etkilerinden bahsetmek istiyorum sizlere.
Genel özelliği bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji
vermesidir. Bu özelliğiyle neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu
konumdadır.
Özellikle öksürüğe karşı çok faydalı olan siyah turpun genel anlamda da içinde bulunduğumuz kış mevsiminde tüketilmesi son derece
faydalıdır. Bunun nedeni hem bağışıklık sistemi hem de solunum yolları
üzerindeki güçlü etkileridir. Bir türlü kurtulamadığınız öksürüğünüz varsa
şimdi vereceğim -aslında bazılarınızın bildiği ve
uyguladığı- hazırlanışı son derece basit olan şurubu denemenizi tavsiye
ederim. Bu şurubu hazırlamak için orta boy bir siyah turpun üst kısmını kapak
biçiminde kesip yarıya yakın kısmını oyarak çıkartmamız gerekiyor.
Hazırladığımız turpu bir su bardağının üzerine oturtup oyarak boşalttığımız
kısmı kaliteli bir bal ile dolduruyoruz. Daha önce kestiğimiz kısmı kapak
olarak üzerine kapatıyor ve karanlık bir dolaba kaldırıyoruz.10-15 saat sonra
turpun alt kısmının kendiliğinden delindiğini ve şurubun bardağa akmaya
başladığını göreceksiniz. Şurubumuz kullanıma hazır. Artık günde 3 kez ve
yemeklerden önce 1 tatlı kaşığı almaya başlayabilirsiniz. Turp diriliğini
kaybedene kadar üzerine bal ilave edebilir ya da iki gün de bir yenisini
hazırlayabilirsiniz. Bir türlü geçmeyen öksürüğünüzün daha ilk günden nasıl
hafiflediğine ve gece rahatça uyuyabildiğinize şahit olacaksınız. Aynı zamanda
balgam söktüren bu şurup sizi oldukça rahatlatacak. Öksürüğünüz geçtikten sonra
birkaç gün daha kullanmanız daha iyi olacaktır. Ancak belirtmeliyim ki bu şurup
2 yaşından küçük çocuklarda kesinlikle kullanılmamalıdır.
Dikkat çeken diğer bir özelliği de safra kesesi taşları
üzerindeki etkisidir. Araştıranlar bilir; böbrek ve mesane taşları için pek çok
tedavi imkanı varken, safra kesesi taşları için ameliyat dışında tedavi yolu
bulmak pek mümkün değildir. İşte burada da
hem taşları eriterek hem de oluşumunu önleyerek gösteriyor mucizesini
siyah turp. Tabi bu hemen ameliyat olmasına karar verilmemiş hastalar için
geçerli. Safra kesesi taşlarını eritmede ve önlemede kullanılmak üzere birkaç
şekli var:
-Sabahları kahvaltıdan önce bir küçük kahve fincanı turp
suyuna 1 hafta boyunca devam edilir.
-Yine sabah kahvaltıdan önce yarım fincan turp suyu 1 fincan
kaynatılıp soğutulmuş su ile karıştırılarak içilmeye devam edilir.
-1 bardak rendelenmiş turp 2 bardak suda 5-10 dakika
kaynatılır ve süzülerek sabahları aynı miktarda içilmeye devam edilir.
-1 bardak rendelenmiş turp 2 bardak süt ile 5-10 dakika
kaynatılır ve süzülerek sabahları aynı
miktarda içilmeye devam edilir.
-1 kg turp rendelenir ve 1-2 gr tuz ile karıştırılıp sık bir
kumaştan süzülür. Kahvaltıdan önce 1 kahve fincanı içilir. 1 hafta devam
edilir.
-Günde 100 gr turp suyu içilir.
Bu uygulamalar sadece safra kesesi taşlarının değil, böbrek
ve mesanede oluşan taş ve kumun da erimesini ya da dökülmesini sağlar. Damak
zevkinize uygun olan bir şekli ile tedavi olmayı deneyebilirsiniz. Ancak midesi
hassas olanların ve ciddi rahatsızlıkları olanların doktorlarına danışmadan
kullanmamalarını tavsiye ediyorum.
Lezzetli olduğunu söyleyemeyeceğim ama üstün bir şifaya
sahip olduğu kesin. Turpun diğer faydalarından bir sonraki yazımda
bahsedeceğim. Güzelliğimize olan katkılarına buradan ulaşabilirsiniz.
Şifa olması dileğiyle…
Etiketler: kış dostu besinler, siyah turpun faydaları, solunum yolları
